あやし皮膚科クリニック病院だより

鶏肉のクリームチーズソース煮

夏は、火のそばで調理するのがたいへんです。でもしっかり食べないと、元気が出ません。そんなとき、ほったらかしで調理でき、野菜とお肉がしっかり食べられるフライパン料理はいかがでしょうか。

 加熱するとクリームチーズがとろっと溶けて、濃厚なソースにしあがります。子どもが喜ぶ味付けで、ワインのおつまみにもピッタリの一品です。フライパンの種類によって、火加減や時間を見ながら調理してください。