あやし皮膚科クリニック病院だより

キャベツの炊き込みごはん

野菜をたっぷり食べたいけれど、調理が大変。キャベツを入れて炊くだけの炊き込みご飯で、そんな悩みを解決しましょう。柔らかな春キャベツを使うと、美味しく出来上がります。野菜嫌いでも、炊き込みご飯ならよろこんで食べてくれるかもしれません。

 しょうゆを使わず、塩味で仕上げて洋風ライスにするのも美味しいです。ハンバーグ、カレー、ハヤシライスなどと合わせれば、いつもの料理が新鮮な味に生まれ変わります。