あやし皮膚科クリニック

「揚げ出し豆腐を食べたいな」と思っても、油の始末を考えると「面倒臭い」が先にたってしまいませんか。

揚げなくても、豆腐に片栗粉を付けて焼けば、かんたんに揚げ出し豆腐風に仕上がります。油を使わないので、カロリーも低くダイエットにもぴったりです。

なめたけの瓶詰めを使えば、難しいあんも手軽に出来上がります。なめたけがなければ、自分の好きなきのこ1/2パック、しょうゆ小さじ２、みりん少々でも作ることができます。